Une sélection des meilleures variétés de Choux-raves « gustatives »
Le chou-rave est originaire du bassin Méditerranéen, connu depuis l’antiquité, les romains le consommaient sous le nom de : Chou de Pompéi. En France, il fut consommé au Moyen-Âge, puisque répertorié dans le capitulaire...