Étiqueté : Rana

Les grenouilles source de protéines non négligeables 0

Les grenouilles source de protéines non négligeables

L’introduction et la préparation de la grenouille dans la cuisine française datent du Moyen Âge, même si celle-ci était considérée comme impropre à la consommation par le corps médical de l’époque. Pour les néophytes, on...