Une poule ne peut pas pondre 300 – 320 œufs par ans avec peu de moyens

Élevage de poules pour une plus grande autonomie alimentaire : voici un titre racoleur que l’on trouve sur une multitude de blogs traite de l’autonomie ou du survivalisme.
Sauf que ces blogues partent avec l’idée que la poule est parfaite pour une autonomie alimentaire avant de s’être documentée en profondeur. En essayant de justifier leur article par des chiffres allant dans leur sens.
Exemple :
Une poule peut pondre 300 – 320 œufs par ans avec 100 – 150 g de graines/ jours et dans minimum d’espace, idéal pour les survivalistes urbains …

En aucun cas nous ne pouvons affilier la poule à un distributeur automatique auquel il suffirait d’y mettre du grain pour avoir un œuf.
Un minimum de respect !

Usine à Oeufs

Voulant savoir si les écrits des blogueurs étaient véridiques, je me suis mis à la recherche du Graal des poules pondeuses, celles que l’on trouve dans la majorité des « usines » à œufs.

La reine des fermes avicole de par le monde est l’ISA Brown (peut-être la fameuse poule rousse) du groupe hollandais : Hendrix Genetics .
De sa 18e semaine jusqu’à sa 90e semaine d’existence, elle pond 409 œufs et consomme 111 g de nourriture / jour.
Extrait d’un texte commercial qui confirme mes écrits, voici le lien : http://www.isapoultry.com/fr-fr/products/isa/isa-brown/ .

Le lien n’est plus fonctionnel en 2018, mais voici une capture d’écran de cette page :

Capture d’écran du site web : http://www.isapoultry.com/fr-fr/products/isa/isa-brown/

Un petit calcul :
90 – 18 = 72 semaines
409 / 72 = 5,68 œufs /semaine
5,68 x 52 = 295,36 œufs / an

Cette fameuse poule pond en moyenne 295 œufs sur une année, c’est formidable nous arrivons presque aux chiffres de certains blogueurs. La viabilité de cette étude « commerciale » (financé par le Groupe Hendrix genetics) est de 94%, afin de rester objectif nous enlevons les 6% qui manquent pour atteindre les 100 % .
Un petit calcul :
100% = 295,36 œufs /an.
295,36 – 6% = 17,72 œufs / an
295,36 – 17,72 = 277, 64 œufs /ans

Nous arrivons à 278 œufs / avec des conditions optimums :
Gestion de la température et de l’hygrométrie est très importante, si elle est mal maîtrisée , elle engendre une baisse de production d’œufs : 28°C pendant toute l’année.
Alimentation très énergétique remplie d’additif, de vitamine, d’antiparasite avec une granularité différente selon l’âge de la poule pondeuse.
Intensité lumineuse précise (40 lux) et une durée de 18 heures / jour en toute saison, afin de supprimer les journées (courtes) hivernales, avec des allumages en pleine nuit.
Rien n’est laissé au hasard, il faut des investissements colossaux en argent et en temps.

Guide élevage ISA Brown : http://www.isapoultry.com/fr-FR/Products/ISA/~/media/Files/ISA/Different%20languages/French/Products/ISA/ISA%20Brown/Guide%20d%20elevage%20general%20des%20pondeuses%20commerciales%20ISA%20brown.ashx
Guide nutritionnel ISA Brown : http://www.isapoultry.com/~/media/Files/ISA/Different%20languages/French/Products/ISA/ISA%20Brown/Guide%20nutritionnel%20pour%20les%20commerciales%20ISA%20brown.pdf

Les liens ne sont plus fonctionnels en 2018, mais nous avons pu récupérer les guides au format PDF (les titres des guides sont originaux) : Guide nutritionnel pour les commerciales ISA brown et  ISA BROWN GUIDE D’ÉLÉVAGE GENERAL DES PONDEUSES COMMERCIALES

Voici un article sur l’ISA Brown (Liberation.fr) : http://www.liberation.fr/cahier-special/2001/08/06/isa-brown-la-poule-aux-oeufs-bruns_373425

IL EST ILLUSOIRE DE PENSER OU DE CROIRE QU UNE POULE PONDEUSE POURRA PONDRE 300 à 320 ŒUFS / AN AVEC DES INFRASTRUCTURES DE « LOISIR » OU « FAMILIALE » COMME LE FAISAIENT NOS AÏEULES.

LA REINE DES PONDEUSES VOUS PROCURERA, 200 VOIR 230 ŒUFS / AN AU MAXIMUM !
NOUS SOMMES LOIN DES 320 OEUFS/AN PROMIS PAR CERTAINS BLOGUEURS COLPORTANT DES INEPTIES.

Je termine par une phrase chère à nos hommes politiques : Les promesses n’engagent que ceux qui y croient.